如何能将麻圆炸的全空心（炸无馅空心麻圆的正确按压方法）

要想将麻圆炸得全空心，首先要准备好好的材料，具体步骤如下：
1.取一个适量的麻圆，放入沸水锅中，加入适量的清水，大火烧开之后，煮熟和至麻圆变为透明色，用筷子到里面翻动一下；
2.把煮熟的麻圆捞出来，放入冰水中清洗干净，然后转移到干净的碗里。
3.将冰水和煮熟的麻圆一起放到平底锅里，大火炒开之后，中火炒至麻圆微微收缩，一只筷子在麻圆中央刮一刮。
4.最后，把炒至全空心的麻圆捞出来，加入适量的盐、味精和糖，搅拌均匀，放入平底锅中炸至金黄色为止，即可出锅享用。