橄榄罐头怎么吃（橄榄罐头的吃法大全集）

【准备原料】：现成的罐头橄榄菜4勺，猪后腿肉300克，葱姜蒜少许。

【辅料准备】：蚝油，料酒，生抽即可。

【食材说明】：因为罐装的橄榄菜自带咸鲜味，所以在这道美食之中，我们就不需要添加盐和味精了，这样也能吃出真正的原汁原味。

第一步：首先把准备好的猪后腿肉、生姜、大蒜分别切片或者块状锅中加入适量的油，五成油温倒入姜蒜片爆香。

第二步：随后把切好的猪肉倒入锅中，大火翻炒至周身泛白，预计时间不低于两分半钟。

第三步：然后往锅中加入和食材齐平的清水，两勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽，稍微翻炒几下，开大火煮沸，然后转小火，盖上盖，焖煮18分钟。

第四步：最后把准备好的橄榄菜倒入锅中，转大火翻炒2分钟左右，之后就可以撒些葱花，出锅品尝了。

可以做橄榄萝卜瘦肉汤