不要用高压锅,教你一个良方:把鸡整一个洗净后原个放入盘子,在锅中放入水,水开后再蒸15分钟,关火后不能马上揭锅盖,要焖它个5分钟后才好揭,然后一个美味的白切鸡就做成了,用锅里余下开水烫烫粘板和刀就可以斩鸡啦,再弄些姜葱酱油来沾就是一个正宗的广东白切鸡 了电压力锅菜谱白斩鸡 白斩鸡材料:土鸡调料:葱、沙姜、生抽做法:烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃。特点:保持了鸡肉的鲜美、原汁原味
不要用高压锅,教你一个良方:把鸡整一个洗净后原个放入盘子,在锅中放入水,水开后再蒸15分钟,关火后不能马上揭锅盖,要焖它个5分钟后才好揭,然后一个美味的白切鸡就做成了,用锅里余下开水烫烫粘板和刀就可以斩鸡啦,再弄些姜葱酱油来沾就是一个正宗的广东白切鸡 了电压力锅菜谱白斩鸡 白斩鸡材料:土鸡调料:葱、沙姜、生抽做法:烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃。特点:保持了鸡肉的鲜美、原汁原味
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