炒肉片几分钟能熟要看肉片的厚度怎么样,一般的肉如果切得比较薄,不到一分钟就能熟了,主要是看肉片的颜色发生了改变,而且质地比较硬,怕不熟可以多炒一会,避免吃完了以后拉肚子,也可以当一些嫩肉粉,吃起来会更嫩。
炒肉片用大火炒5、6分钟就炒熟,而且肉质很嫩滑。
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