一双鞋卖了100块 挣了20块 利润是百分之几（一双鞋子进货30元卖了40元）

这个不是那么算的，你80元进货，你卖出了100元，表面进账是20元赚了，但是你有扣除了你的要货车旅费、食宿费、铺租、电费、水分、人员工资等一些列维持这个门店的费用后评价下来才是你的真正利润，如果你就按照80块钱的鞋子卖100元赚了20元来算利润，亏死你。