为什么夏天东西容易长虫

夏天的米容易长虫，其实是买来米的时候，虫卵就已经在里面了。夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，大米容易吸湿、发霉和生虫。米放久了不仅会长出虫，还会失去米香味，变得不好吃。所以米要随吃随买，每次不要买得太多，尤其是夏天。夏天气温高，空气湿度大，米吸湿性强，也是虫卵滋生的最佳时节，所以会生虫!

那些是空气里就有细菌，一般最适合病菌生长的温度是在摄氏三十六度，即是人体体温的温度，所以，夏天的气温最容易造成食物的腐败，民众应注意食物的保鲜使食物能够尽早食用，若是要冰藏，则必须使食物尽早放入冰箱。