野生鲫鱼的肉比较紧实，咬起来有嚼劲，而养殖鲫鱼口感更嫩，吃起来没什么嚼劲
两者之间唯一的区别就是肉质的紧实度
，自然水域的鲫鱼需要不停的游动寻找食物，所以肉质比较结实，口感就比较好！
而养殖鲫鱼活动量明显不足，所以肉质略显松散！口感一般！
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