如何去除腊肉上的霉点（怎么去除腊肉的霉斑小妙招）

腊肉上的霉点可以用以下步骤清除：

首先，将腊肉放在水龙头下用水洗净，并用纸巾吸干水分。

接着，用一把干净的刀将霉点周围的部分切掉。

然后，将一小碗白醋倒入一个喷雾瓶中，均匀地喷在霉点处，并用厨房纸巾轻轻擦拭。

最后，用清水再次将腊肉冲洗干净，晾干即可。这个方法简单易行，可以有效地去除腊肉上的霉点。

　　如果只是少量的白色霉点，很有可能是腊肉腌制过程中由于放置过多的盐分，在潮湿的环境里储藏时被释放出来以后而凝结在表面一层白色的”盐霜”，如果没有其他异味的话，把腊肉发霉的部位冲洗干净，是就可以吃的； 如果是大面积绿色的霉点，且有酸败味或其它异味并带有黏液，是不可以吃的。