萝卜是菜头吗（萝卜是头好吃还是尾好吃）

萝卜和菜头都属于十字花科的蔬菜，但它们是不同的品种。萝卜通常指的是根部较粗、长而圆的品种，常见有白萝卜、红萝卜等；而菜头通常指的是根部较短、近似圆形的品种，又称为青头菜或大头菜。它们在形态、口感和营养价值等方面都存在差异。

我们广东那边就是把白萝卜叫做菜头，把红萝卜叫做红菜头，只是每个地方的人叫的名字不一样而已，白萝卜嗮的萝卜干，我们叫菜头儿。