做红烧羊肉 牛腩可以放十三香调料吗（红烧羊肉加老抽详细步骤）

做红烧羊肉,牛腩可以放十三香调料。

做法：

1、把500克牛腩切成块，倒入锅中焯水，煮至片刻捞出。

2、葱姜切成小段，起锅烧油，放入八角炒香，再放入花椒翻炒，放入葱段，姜片，翻炒出香味。

3、倒入牛腩，再加入料酒，老抽，翻炒上色，加入适量白糖，进行翻炒。倒入适量的水、盐、鸡精、味精、胡椒粉、十三香。

4、搅拌均匀，盖上锅盖，大伙烧开，然后慢火炖一个半小时出锅即可。