八斤芋头杆子腌制时放多少盐（腌制芋头苗一斤放多少盐）

八斤芋头杆子腌制时放3两盐。

芋头杆子做成腌菜很好吃，脆脆的。

首先，把芋头杆子洗净，晾干水分，然后切成小段。加适量的盐，蒜，生姜，小米椒拌匀。当然，适量的加点酒，可以起到杀菌的作用。

然后，将拌好料的芋头杆子装坛，密封。

大约腌制一个月就可以食用。