自己快速生绿豆芽（怎么生绿豆芽最快方法在家）

要快速生绿豆芽，首先要选择品质好的绿豆，清洗干净后浸泡至少6小时。然后，将绿豆均匀分布在湿的纱布上，并放入盛有水的容器里，最好使用透明的容器以便于观察生长情况。

在温度适宜、通风良好的环境下，每天用清水喷洒2-3次，保持适当的湿度，避免过度干燥。一般情况下，需要在3-5天内就能够得到嫩绿、脆爽、清香的绿豆芽。注意，要及时食用，以免营养成分流失。