做青团面粉和糯米粉的比例（做青团糯米粉和面粉的最佳比例）

糯米粉和面粉的比例按照3:1的比例进行添加放到盆中，再把沥干水分艾草用刀切开后放到榨汁机里面打成绿色的汁液，如果比较介意艾草的话，可以将其过滤出来，再将其中的汁水倒入面粉当中，用筷子将其搅拌成絮状，揉成光滑的面团。

然后在面团上抹上一层食用油，盖上保鲜膜，放到温暖的地方进行醒发，大概20分钟即可，再把醒发好的面团取出揉成长条状，再用刀切成小面团，针对个人口味可以在里面包点红豆沙，再把揉好的面团放到装有白纱布的蒸锅当中，盖上盖子，大概蒸18分钟即可。