梅头肉叫法来源（梅头肉在四川叫什么）

梅头肉也叫梅花肉,他们只是猪肉的两种不同称号而已。

每一头猪上的每一头肉只有5~8斤左右,梅头肉就是猪的肩胛骨上的肉,因为梅头肉像梅花一样,所以也会有人把梅头肉叫做梅花肉,梅头肉的来源就是根据梅花德来。梅头肉中含有丰富的蛋白质和多种微量元素,经常吃梅头肉对于维持我们的身体健康是有很大帮助。