油桂和肉桂哪个卤鹅更好（卤肉肉桂与油桂哪个好）

肉桂好。油桂相对于肉桂来讲，含油量更高，因比经常被用在化妆品里。油桂相对于肉桂来讲，油桂的药用价值更高，肉桂主要是用作香料。