清源纯羊扒拉锅做法

材料：

羊里脊肉 300克

辣椒粉 10克

孜然粉 10克

盐 5克

小茴香 2克

花生油 15ml

做法：

步骤1.羊里脊肉切成3厘米四方丁，用辣椒粉、孜然粉、盐、小茴香煨制20分钟；

步骤2.热油下锅中小火炒制羊肉丁；

步骤3.一面金黄滋滋响后，翻至另一面煎至10分钟后即可食用；