豆腐红萝卜饼怎么做（电饼铛烙饼不硬的窍门）

步骤 1

1.将豆腐洗过控干水份后用刀背按碎成泥。

步骤 2

2.将胡萝卜、火腿肠切小丁，葱花切碎放入豆腐泥中。

步骤 3

3 .在豆腐泥中加入少许蚝油、生抽搅拌均匀后，用手取适量的豆腐泥搓圆按扁，在锅中倒油煎熟一面成金黄色。

步骤 4

4.轻翻另一面成金黄色盛出装盘即可食用