山姆无壳冷冻的蛤蜊肉怎么清洗（买回来的袋装冷冻蛤蜊肉怎么清洗）

1.将冷冻的蛤蜊肉放入室温的清水中浸泡15分钟，让其解冻。

2.取出蛤蜊肉，用清水将其洗净，注意清洗时要小心，以免把肉碎成碎片。

3.将清洗后的蛤蜊肉放入清水中，并加入一小勺食盐、一小勺白糖，然后用中火煮开，煮2分钟后关火，出锅即可。