处理鱼头要清理哪些东西（鱼头如何清理干净图解）

处理鱼头的方法是：首先将鱼头上面的鱼鳞用刀刮干净，然后将鱼头从中间剖开并在流水中冲洗鱼头内外的杂质和血水，最后将鱼头中的黑膜、鱼腮等物拽出并清洗干净即可。