扬州小吃和特产（扬州特产小吃排行榜）

1、扬州酱菜

扬州酱菜是一道特色传统酱菜类美食。

2、三丁包子

三丁包子是一道传统特色小吃，江苏扬州名点。

3、千层油糕

千层油糕是扬州市著名传统小吃，绵软甜嫩，层次清晰，糕分64层，层层糖油相间，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。

4、翡翠烧卖

翡翠烧卖是江苏地方传统名点，由扬州市富春茶社首创。

扬州炒饭 扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的汉族小吃,原流传于当地民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。高邮双黄蛋，宝应莲藕，牛皮糖，黄珏老鹅，漆器，玉器等