酸汤烩牛的做法（炖牛三样的做法大全）

1、锅中倒入油100克，姜蒜末90克，翻炒均匀；

2、黄辣椒酱50克，倒入水50毫升，捞出姜蒜辣椒碎，放入50克金针菇，大火煮熟，捞出金针菇；

3、放入50克肥牛，肥牛煮透，倒入白醋20克，盐3克，盛出即可。