艾叶青团的正宗做法 艾叶青团怎样做才好吃的做法步骤(艾叶青团的正确做法广东)

艾叶青团的正宗做法 艾叶青团怎样做才好吃的做法步骤(艾叶青团的正确做法广东)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-11 12:02:18

艾叶青团的正宗做法 艾叶青团怎样做才好吃的做法步骤

配料:糯米粉500克,麦青汁200克,豆沙250克,开水少量。

做法步骤:

 1、糯米粉加少量开水,稍揉,再加麦青汁揉成粉团,直到色泽均匀。若粉团干就略加点水,但不可让粉团太湿。

2、大粉团分割成小粉团,每只小粉团包入20~25克豆沙,搓圆。

3、蒸锅水开后放包好的青山团入锅,蒸15分钟。

4、出锅放入涂麻油的盘子内,让每个青团都沾上一层麻油,防止粘连。

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