胡萝卜炒肉时你可以把胡萝卜用开水烫一下，烫个两三分钟炒出来的菜更好吃，我炒菜时就喜欢把菜抄一下，比如炒鱼香肉丝里面放青辣椒丝、胡萝卜丝、木耳丝、损丝都需要烫一下水在放到冷水里泡一下，极容易熟还有一种独特的味道可以试试
没关系胡萝卜本来生的吃才好
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