蛋挞皮开封后冷冻可以放多久（蛋挞皮要放冰箱冷冻还是保鲜）

常温环境下12小时左右；放在冰箱中一般一天左右；冷冻保存则不宜超过一个星期。蛋挞皮买回来以后开封建议尽快使用，没有立即食用可以放入冰箱冷藏保存，但时间不能太长以免变质。若用放得过久的蛋挞皮来制作蛋挞，蛋挞的口感也会变得不好，设置会影响食用。