羊肠什么样的不能吃（吃羊肠功效与作用禁忌是什么）

羊肠表面的小点点比较多，疑似发霉，而且肉质比较硬或散发出比较明显的异味，以及肥肠的颜色变黑等，通常说明已经滋生大量病菌，还可能存在寄生虫或虫卵等异物，出现食物变质的情况

羊肠做为羊的下货，具有较高的营养价值，吃法也很多，如果羊肠出现变质，腐烂，有淋巴，肉瘤，有异味等情况下就不可以食用了。