蒸馒头用什么好（家用蒸馒头锅什么锅最好）

中筋面粉：它的颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。（注：一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会有标明的，很适合用来做包子、饺子、馒头、面条）等等。