辣炒白蛤怎么做(爆炒白蛤的正宗做法)

辣炒白蛤怎么做(爆炒白蛤的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-12 02:06:04

辣炒白蛤怎么做

1、生姜切片 葱切段 干辣椒切一小段。

2、锅烧热放油,依次放入生姜 葱白 干辣椒。

3、油爆香后把蛤蜊倒入锅里翻炒,加料酒 酱油 盐(少加点蛤蜊本身有咸味)。

4、翻炒几下后加水。

5、水开后蛤蜊的口全部开了就可以了,放点葱花,加点味精。

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