进货需要掌握的禁忌有哪些（如何正确选择进货渠道）

在进货过程中，需要注意以下禁忌：首先，避免购买过期或近期即将过期的商品，以免造成损失和食品安全问题。其次，不要购买质量不合格或有瑕疵的商品，以免影响销售和顾客满意度。此外，避免购买来路不明或无法追溯的商品，以确保产品的安全和合规性。还要注意不要过度进货，以免造成库存积压和资金浪费。最后，避免购买与自身经营定位不符的商品，以免影响销售策略和品牌形象。