冬季吃什么火锅好（吃火锅必买的食材排名）

  冬天吃重庆火锅、潮汕牛肉火锅、粤式打边炉等火锅最好。

  重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式之一，其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔，该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。