栗子皮剥不掉 是不新鲜吗（买来的栗子不好剥皮怎样解决）

当然不是这样的哦基本上栗子里面的这层皮好不好剥，是栗子还在树上的时候就长好了，和品种有关，有些品种的栗子会难剥一些。目前处理栗子皮的方法不多，大部分都是用刀划一刀，然后开水煮煮就能剥掉了，也没有专人去研究栗子皮。