杏鲍菇炒丝瓜怎么做（丝瓜能和杏鲍菇一起炒吗）

杏鲍菇炒丝瓜是一道简单又美味的菜肴。首先，将杏鲍菇切成薄片，丝瓜切成细长的丝状。

然后，在热锅中加入适量的油，放入蒜末煸炒出香味。

接着，加入杏鲍菇翻炒至变软。再加入丝瓜丝，快速翻炒均匀。调入适量的盐、鸡精和少许生抽提鲜味。

最后，撒上葱花翻炒均匀即可出锅。这道菜色香味美，丝瓜爽脆，杏鲍菇鲜嫩，口感丰富，营养丰富，适合全家享用。