10月份可以晒西红柿干吗(西红柿夏天储存最好办法)

10月份可以晒西红柿干吗(西红柿夏天储存最好办法)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-12 13:12:20

10月份可以晒西红柿干吗

可以,

西红柿营养丰富,酸甜可口。其实,把西红柿晒成干炖汤更加的美味!尤其是晒干之后再炖汤,可以把西红柿中的苏安凸显出来,这样口感会更加的丰富!

西红柿晒干只要记住3点即可:一是要切成船型,因为这样西红柿中的果汁不会外流,营养可以保存住;二是白天暴晒,夜间收回,最好在晒的时候,用纱网遮挡一下蚊蝇;三是夜间收回时撒点盐,第二天继续晒,直至晒成干。

晒好的西红柿干冬天的时候炖肉、炖汤非常鲜美!尤其是炖肉时,既可以去腥,又能加速肉的软烂。关键是好吃的同时,营养也丰富!

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