素食主食吃什么最好（降血糖最有效5种食物）

全谷

,素食者为了避免缺乏蛋白质、铁、锌和、生素B1,应该注意适量摄入全谷食物: 

,包括燕麦、小米、玉米、高粱米、黑米、全麦面粉等

素食主食吃蛋类和奶类(常称为“蛋奶素”)最好,那么蛋白质和微量元素的摄入量将更有保证。此时,素食者的食谱变得非常宽泛,仅仅拒绝肉类仍能比较容易地实现...