食品级塑料袋可以腌酸菜吗（食品袋保鲜袋腌酸菜）

不能，使食品袋腌泡菜，因为塑料袋在盐的作用下，可能会释放有毒物质。

也有可能会压烂，味道也不好。腌制酸菜最好使用瓦罐坛，材质安全稳定，密封性能好。有坛子腌出来的酸菜。味道比较纯正，而且还没有味道。做出来的菜比较好吃，所以我们要用挂装或者是缸比较好。