牛胸口骨，因为他是没有太多肉的，所以的话价格是不会太贵的。因为上面的肉没有太多，所以的话他比较便宜的。
牛胸骨就是牛的胸间骨头，相比其他的牛骨头来说，牛胸骨价格低廉，肉虽然不多，吃起来却非常美味，可以炖汤、烧烤均可。有丰富的营养，滋补养生好。
因为一般买这个部位都是小吃店，用来熬牛骨汤的，家里吃比较少买
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