板栗炖鸡汤的做法
用料
大仔鸡的胸骨脖子
姜片 适量片
香叶 2片
八角 2个
丁香 1个
盐 1/2大勺
白胡椒粉 1/2小勺
去皮板栗 450g
玉米粒（可不用） 1/2杯
板栗炖鸡汤的做法步骤
步骤 1
鸡腿鸡翅鸡胸肉卸下来，其余砍成大块，用面粉搓洗干净
步骤 2
投入锅中凉水中，中火煮出浮沫，捞干净
步骤 3
加入姜片八角香叶丁香，炖20分钟
步骤 4
加入盐，板栗和玉米粒小火炖1个小时，最后撒白胡椒粉调味
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