洋葱内表皮怎么撕（洋葱切片表皮怎么放不会有气泡）

1 撕洋葱的内表皮比较困难。
2 这是因为洋葱的外表皮和内表皮之间存在一层薄膜，这层薄膜很难撕开，需要更加用力，而且撕不太干净。
3 有一些技巧可以帮助撕洋葱的内表皮，比如先将洋葱剖成两半，再将洋葱一侧的外表皮剥掉，接着用刀尖将内表皮勾起来，最后轻轻撕开即可。
也可以将洋葱浸泡在水中，这样可以软化薄膜，撕开的难度会降低。