生粉和面粉哪个炸更脆(面粉和淀粉哪个炸出来更脆)

生粉和面粉哪个炸更脆(面粉和淀粉哪个炸出来更脆)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-12 19:57:32

生粉和面粉哪个炸更脆

炸东西一般用生粉比较好,因为生粉也是一种淀粉,淀粉的吸水性好,所以炸出来的口感会比较干脆爽口,外皮酥脆,里面的食物嫩滑。2、生粉在生活中应用的非常广泛,主要是一种调料,裹在肉类上,可以增加食物的口感

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