炒大肉的正确做法（炒大肉正确步骤教程）

工艺：煮

口味：家常味

时间：<30分钟

热量：较低热量

配料：

烹饪步骤：

1.准备五花肉一块

2.焯水，过凉

3.切厚片

4.两面煎制

5.爆香葱姜辣椒八角麻椒

6.倒入煎好的肉片

7.放盐，鸡精，十三香，耗油，味极鲜，料酒，酱油

8.加水（多加些）

9.煮到可以用筷子戳动