红萝卜煮粥怎么做好吃（红萝卜粥的正确做法）

红萝卜粥的做法：主料：红萝卜1根，大米1杯。辅料：油适量，盐适量，鸡精适量，水适量，香菜适量。

步骤：大米一杯掏干净放水煮粥，大火烧开后调小火继续焖煮；红萝卜1根、香菜若干；红萝卜切丝，香菜切小段；锅中放少量油煸炒红萝卜；将红萝卜煸炒至软熟；将炒好的红萝卜丝放入粥中继续煮；待粥熟后放入鸡粉、盐；撒入香菜拌匀即可。

1/7准备食材大米，胡萝卜，青菜洗净待用

2/7青菜切碎，胡萝卜切丁待用

3/7锅里兑入适量清水，待水开后放入淘好的大米（水开后放入大米，营养不会就是那么多，大米也可以提前泡10-15分钟比较好煮）

4/7待水开后放入切好丁的胡萝卜及青菜的根及茎（青菜叶子最后放），水沸腾后不断搅拌下以免粘锅底，大约煮25分钟左右，待米开花及胡萝卜绵软就可以进行下一步了

5/7放入之前没放的青菜叶子和40-60ml左右的牛奶，搅拌均匀关火闷2-5分钟即可

6/7搅拌均匀待再次沸腾时且粥比较浓稠时，关火闷2-5分钟即可（喜欢咸味的可以适量的加点盐或胡椒粉）

7/7盛碗奶香四溢的胡萝卜粥就做好了，成品如下