听说西安长安引镇的冻肉特别好 有谁知道哪家的好（西安擀面皮清真排行榜第一名）

长安区引镇街道，有7～8家冻肉店，味道都不错，但是，有家名为泥娃娃的冻肉店，这家店的冻肉口味独特，比较筋道，颜色好看，在制作时，将肉皮，猪头肉，猪蹄子，一起炖上一个小时左右，加入调料，放置一个晚上，第二天，好吃的冻肉就做成了。

引镇益民冻肉不错，我家两代人的共同选择。