如何腌制青西红柿（青西红柿的腌制方法大全）

腌制青西红柿需要先将西红柿洗净去蒂，切成均匀的小块。然后在一个干净的玻璃罐中，放入青西红柿块、蒜头、生姜和干辣椒。

接着将盐、糖、醋、生抽和料酒混合成腌制汁，倒入玻璃罐中，确保青西红柿被完全浸泡在汁液中。盖上盖子，放置在阴凉通风处腌制3-5天即可食用。腌制好的青西红柿口感酸甜可口，是一道美味的下饭菜品。

1. 准备好青番茄。

2. 切成薄片。

3. 加糖翻拌均匀，腌30分钟。

4. 好了。

5. 酸酸甜甜的，味道真不错呢

希望可以帮助到你谢谢采纳啊啊