腌制烤翅 烧鸡翅前是不是要先腌制一下比较好 但是好像还要焯水 可以焯过水再腌制么（亲测24小时腌制烤翅秘诀）

你好，烧鸡翅前要腌制下比较好，焯水过后再腌制不容易入味，不过也可以腌制，焯水是为了去掉血水，我的文章里面有具体怎么制作烤鸡翅，需要的可以看看。