哪些带皮的蔬菜好（十大最有营养的蔬菜排名）

1.黄瓜西红柿萝卜胡萝卜皮都好吃

2.比如黄瓜皮，它含较多的苦味酸，恰好是黄瓜的营养精华听在。食用带皮黄瓜不仅可使维c充分吸收，而且能帮人有效排毒。

3.再比如西红柿，熟称番茄，它的皮有助于维护肠道健康起一定保护作用，对提高机体免疫力很有帮助。

4.再比如白萝卜等，被誉为皮肤食品，能润泽肌肤。所以生活中好些蔬菜的果皮真的对人很有益，一定要洗净食用，不要浪费。