材料，花生200克，
番茄3个，去皮，切碎；
柠檬1个，榨汁；
淀粉1茶匙；
糖1茶匙；
盐和植物油适量；
做法：
1.把花生放入沙锅中，加水稍稍没过黄豆，大火煮开后，加盐和糖并转小火盖盖煮；
2.待水份逐渐煮少不能完全没过花生的时候，加入番茄，大火煮开后，转小火继续煮；
3.待番茄煮烂成汁且花生完全煮熟后，用大火收汁至花生浮出水面，将淀粉用凉水调开后加入，搅匀后煮开，再加柠檬汁和植物油搅拌一下即成，待凉后可以放入冰箱中冷冻，随吃随取
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