月子荠菜馅饺子馅的调制需要注意荠菜的味道和口感，以及月子期间产妇的身体需要。
首先，将荠菜切碎，加入适量的猪肉末和调料，如姜末、葱末、盐和鸡精等，搅拌均匀。为了增加营养，可以加入少量的虾仁、木耳或豆腐等食材。同时，要注意不要添加过多的油和盐，以免对产妇身体造成负担。
最后，将调好的馅包入饺子皮中，煮熟即可享用。
月子荠菜馅饺子馅要不放调料，少放盐
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