玉米尖发霉还能吃吗（玉米叶发霉了还能吃吗）

玉米尖发霉可以把尖上发霉的霉变搓掉扔了，剩余的好粒是可以吃的，霉变粒是不能吃的，因此发霉会产生黄曲霉素有毒。

如果只是玉米的尖发霉，这个玉米是可以吃的。我们吃的是玉米粒，煮之前可以把玉米尖掰下来再煮，是不影响味道与质量的。