泡好桃胶可以隔天煮吗（桃胶一般泡几颗泡几个小时可以煮）

可以的，泡好的桃胶可以隔天煮，但是需要储存的方式要正确，最好放在冰箱里储存。桃胶具有一定的防腐作用，但是放置时间过长或储存温度不合适都会造成细菌滋生并使营养成分流失。

因此，要注意将泡好的桃胶加盖并冷藏，同时最好在煮的时候加入一些盐或醋等腌制食物的佐料，以增加桃胶的保存时间和口感。

建议当天煮，泡发后容易产生细菌变质