铜锅烩菜汤怎么调（烩菜锅仔汤的正宗做法）

铜锅烩菜汤可以使用多种调料来增加味道，例如盐、鸡精、胡椒粉、生姜、葱、大蒜等。

首先，将锅中的水烧开后加入切好的蔬菜和肉类，煮至熟后加入适量的盐和鸡精调味，再加入一点胡椒粉增加味道。可以根据个人口味加入一些生姜和葱、大蒜等增加口感和香味。

最后，根据个人喜好加入些许酱油等调料，搅拌均匀后即可品尝。如此，烩菜汤便能更加浓郁鲜美，让人回味无穷。