抹茶锅底怎么吃（抹茶粉轻食食谱）

涮肉：别以为这里的锅底是只能拿来喝的，这里的锅底是可以用来涮肉烫菜的，可能一开始你不是很敢吃，毕竟可能抹茶加上肉卖相不是很好，但是要勇于尝试，去吃了你就知道了。

比较推荐新西兰牛上脑肥牛，肉里面和奶茶锅最相配的就是这个了。上脑部位肉质偏瘦，大理石纹肥瘦交错，大片入锅能更好吸收汁水。